한 시간 안에 가장 많은 아이스크림을 먹은 사람

한 시간 안에 가장 많은 아이스크림을 먹은 사람 – 세계 기록과 도전의 한계

아이스크림은 많은 사람들이 즐겨 먹는 디저트지만, 차가운 온도 때문에 한꺼번에 많은 양을 먹는 것은 쉽지 않다. 특히, 너무 빨리 먹으면 두통을 유발하는 ‘브레인 프리즈(Brain Freeze)’ 현상이 나타날 수 있다. 그렇다면, 한 시간 안에 가장 많은 아이스크림을 먹은 사람은 누구일까?

기네스북에 따르면, 한 시간 동안 가장 많은 아이스크림을 먹은 세계 기록은 **미국 출신의 매트 스토니(Matt Stonie)**가 세웠다. 그는 유명한 푸드 챌린지 선수로, 다양한 먹기 대회에서 우승한 경험이 있다. 2017년, 매트 스토니는 단 한 시간 만에 15.5L(약 32파인트) 이상의 아이스크림을 섭취하며 세계 기록을 갱신했다.

이 기록은 단순한 식욕이 아니라, 철저한 훈련과 신체 조절 능력이 필요하다. 일반적으로 아이스크림을 이렇게 빠른 속도로 섭취하면 체온 저하, 소화 불량, 그리고 심한 두통을 겪을 가능성이 크다. 그러나 프로 먹방 선수들은 신체를 적응시키고, 특정한 테크닉을 통해 이러한 한계를 극복한다. 그렇다면, 아이스크림을 빠르게 먹을 때 어떤 현상이 나타나고, 이를 어떻게 극복할 수 있을까?

브레인 프리즈(Brain Freeze) – 아이스크림을 너무 빨리 먹으면 두통이 생기는 이유

아이스크림을 빠르게 먹을 때 가장 흔히 겪는 현상이 ‘브레인 프리즈’다. 정식 의학 용어로는 **‘구개뇌동맥 냉각두통(Sphenopalatine Ganglioneuralgia)’**이라고 불린다.

브레인 프리즈는 차가운 음식이 입천장(구개)에 닿을 때 발생하는데, 이는 갑작스러운 혈관 수축과 확장으로 인해 뇌가 ‘통증’으로 인식하기 때문이다. 구체적인 과정은 다음과 같다.

1. 차가운 음식이 입안으로 들어옴 – 아이스크림이나 얼음 같은 차가운 음식이 입안 특히 입천장에 닿으면 온도가 급격히 낮아진다.
2. 혈관이 수축했다가 급격히 확장됨 – 낮아진 온도를 인식한 뇌는 체온을 유지하기 위해 혈류를 증가시키는데, 이 과정에서 혈관이 급격하게 확장되면서 신경을 자극한다.
3. 신경이 뇌에 잘못된 신호를 전달함 – 삼차신경(Trigeminal Nerve)이 자극을 받으면서 이 통증 신호를 뇌로 전달하는데, 뇌는 이를 ‘두통’으로 잘못 해석한다.

이러한 이유로 인해, 많은 양의 아이스크림을 짧은 시간 내에 먹으면 지속적인 브레인 프리즈를 경험할 수 있다. 일반적인 사람들에게는 견디기 어려운 통증이지만, 프로 먹방 선수들은 이를 최소화하는 방법을 알고 있다.

아이스크림 먹기 대회 챔피언들의 기술 – 브레인 프리즈를 줄이는 방법

세계적인 푸드 챌린지 선수들은 브레인 프리즈를 피하면서도 빠르게 아이스크림을 먹는 몇 가지 특별한 기술을 사용한다.

1. 입천장을 보호하는 기술 – 브레인 프리즈의 원인이 입천장의 급격한 온도 변화이므로, 선수들은 혀를 입천장에 대거나 따뜻한 음료를 함께 마시는 방법으로 이를 완화한다.
2. 빠르게 씹고 삼키기 – 아이스크림을 입안에서 오래 머물게 하지 않고, 최대한 빨리 삼키는 것이 브레인 프리즈를 줄이는 방법 중 하나다.
3. 적절한 온도 조절 – 차가운 아이스크림을 조금 녹인 후 먹으면 온도 변화가 완만해져 브레인 프리즈 발생 가능성이 낮아진다.
4. 호흡을 조절하는 방법 – 일부 선수들은 찬 공기를 빨아들이는 것을 줄이기 위해 입을 최소한으로 벌리고 먹는다.

이러한 기술을 통해 프로 선수들은 아이스크림을 빠르게 먹으면서도 신체적 부담을 줄일 수 있다. 하지만 일반인이 무리하게 따라 하면 체온 저하나 소화 불량 등의 문제가 발생할 수 있기 때문에 주의해야 한다.

한꺼번에 많은 아이스크림을 먹으면 발생하는 신체적 위험

아이스크림을 단기간에 대량 섭취하면 브레인 프리즈 외에도 다양한 신체적 문제가 발생할 수 있다.

1. 체온 저하(Hypothermia) – 차가운 음식을 대량으로 섭취하면 체온이 급격히 떨어질 수 있다. 특히 장시간 지속될 경우 저체온증 위험이 있으며, 손발이 저리거나 피로감을 느낄 수 있다.
2. 소화 불량과 위장 장애 – 차가운 음식은 위장 근육을 경직시키고, 위산 분비를 억제하여 소화 불량을 유발할 수 있다. 특히 아이스크림은 유당을 포함하고 있어, **유당 불내증(Lactose Intolerance)**이 있는 사람에게는 더 큰 문제가 될 수 있다.
3. 혈당 급상승과 인슐린 반응 – 아이스크림은 높은 당 함량을 가지고 있기 때문에 단기간에 많은 양을 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있다. 이는 당뇨병 환자에게 특히 위험하며, 건강한 사람에게도 과도한 인슐린 분비로 인해 피로감과 졸음을 유발할 수 있다.
4. 두통과 신경 자극 – 브레인 프리즈 외에도, 급격한 온도 변화는 두통을 유발하고 신경계를 자극할 수 있다. 특히 편두통이 있는 사람들은 아이스크림을 갑자기 많이 먹을 경우 심한 두통을 경험할 가능성이 높다.

이처럼 아이스크림을 빠르게 많이 먹는 것은 신체에 여러 가지 부담을 줄 수 있다. 따라서 푸드 챌린지 참가자들도 사전 훈련과 신체 적응 과정을 거친 후에 도전하며, 일반인들은 무리한 섭취를 피하는 것이 바람직하다.

이처럼 한 시간 안에 가장 많은 아이스크림을 먹은 기록은 단순한 대식(大食) 능력이 아니라, 신체 적응력과 전략적인 기술이 필요하다. 하지만 아이스크림을 너무 빠르게 먹으면 브레인 프리즈를 비롯한 여러 신체적 문제가 발생할 수 있기 때문에, 일반인은 절대 무리하지 않는 것이 중요하다. 기록을 세우는 것도 중요하지만, 건강을 지키면서 즐겁게 아이스크림을 먹는 것이 가장 이상적인 방법일 것이다